Nach dem Brauen des Bieres bei FAUST oder bei Schmucker läuft unser Bier aus dem Fass 33-Meter durch unsere Erdleitung mit extra Begleitkühlung direkt in unsere vorgekühlten Gläser. Danach kann es in perfekter Trinktemperatur serviert werden.

Auch unser Apfelwein der Kelterei Krämer aus Beerfurth legt den gleichen Weg wie das Bier zurück. 33-Meter durch die Erdleitung um danach sanft ins Gerippte oder in den Bembel zu fließen.

Tafelwasser von Schmucker? Das gibt's bei uns. Aus dem 90-Meter Brunnen holt sich die Brauerei Schmucker ihr Brauwasser. Angereichert mit Kohlensäure kommt es wie das Bier direkt vom Fass in den Hahn.

Unsere Säfte kommen direkt aus dem Odenwald. Hier stellt die Kelterei Krämer alle erdenklichen Fruchtsäfte her. Wahlweise auch als Schorle verfügbar.

Kaffee zubereitet wie es sein sollte. 25 Sekunden sollte ein Espresso brauchen, bis er durch den Sieb gelaufen und gebrüht ist. Dies nehmen wir uns sehr zu herzen. Alle Heißgetränke bieten wir wahlweise auch mit Vanille-, Mandel- und Kokossirup an (+ 0.5€)

vinum autmundis, gemeinsam sind wir besser – unser täglicher Ansporn. Hier in Südhessen, im Weinanbaugebiet Hessischen Bergstraße, führen wir auf modernen, nachhaltigen und vielseitigen Wegen eine Weinbautradition fort, die schon vor 1700 Jahren begann.

Gregors Familie betreibt seit vielen Generationen Landwirtschaft in Groß-Umstadt. Nachdem ihn sein Großvater mit seiner Leidenschaft für den Weinbau angesteckt hatte, begann er im Jahr 2014 seine Winzerlehre und beendete seine Ausbildung zum Winzergesellen im Jahre 2016. 2019 legte er seine Winzermeisterprüfung erfolgreich ab. Währenddessen begann er in seiner Heimat die ersten eigenen Reben zusetzen. Mit großer Unterstützung seiner Familie und Freunden arbeitet er seither an dem Traum, ein eigenes, kleines Weingut aufzubauen.

Klassische Cocktails und Longdrinks haben wir immer auf der Karte. Bei unseren Cocktailabenden bieten wir außerdem noch eine größere Vielfalt an alkoholischen und alkoholfreien Cocktails und Longdrinks an. An normalen Abenden kannst du allerdings auch unser Servicepersonal nach weiteren Cocktails fragen.

Einzigartig und exklusiv bei uns: der "Schnaps-Buzzer". Bei unserer Auswahl fällt es den meisten Gästen schwer, sich für eine Spirituose als Dessert nach dem Essen zu entscheiden. Fragt doch einfach mal nach dem "Buzzer" und lasst euch überraschen.

Einzigartig und exklusiv bei uns: der "Schnaps-Buzzer". Bei unserer Auswahl fällt es den meisten Gästen schwer, sich für eine Spirituose als Dessert nach dem Essen zu entscheiden. Fragt doch einfach mal nach dem "Buzzer" und lasst euch überraschen.