SPEISEKARTE
Unsere Speisekarte zeugt von der Verbindung zwischen regionalen Köstlichkeiten mit einem Tiroler Touch
und saisonalen Genüssen, sorgsam ausgewählt von uns, gemeinsam mit unseren lokalen Partnern.
Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit ist es uns ein Anliegen nicht nur den Geschmackssinn zu verwöhnen, sondern
auch die Beziehung zu unseren Produzenten und Produkten persönlich zu pflegen.
In unserer Gaststätte verschmelzen Tradition und Moderne, um eine einladende Umgebung zu schaffen,
in der alle Generationen willkommen sind und eine entspannte Atmosphäre genießen können.
Wir verfolgen das Ziel, nicht nur eine Mahlzeit oder ein Getränk anzubieten, sondern ein Erlebnis,
das zum „Bleiben“ einlädt. - eine wahre Heimat für Gaumenfreuden und gemütliche Momente.
Mittagstisch So, den 28.04.2024
Zum Mittagstisch bieten wir immer nur ausgewählte Gerichte an, um unseren Gästen Abwechslung und traditonelle Gerichte zu bieten,
die wir im normalen Tagesgeschäft nicht auf der Speisekarte stehen haben.
FLÜSSIGES VORAB
Genießen Sie einen Moment, in dem wir saisonales Gemüse liebevoll in herrliche Suppen verwandeln, die Ihren Gaumen besonders an kalten Tagen verwöhnen und Nachhaltigkeit in jeder köstlichen und Schale zelebrieren.
Klare Rinderbrühe 5.10 €
mit Frittaten oder Backerbsen
Gemüsecremesuppe des Tages 5.40 €
aus saisonalem Gemüse
AUS'M GARTEN
Unsere Salatauswahl bietet eine vielfältige Palette von vegetarischen gemischten Salaten bis hin zu herzhaften Salaten mit zarten Schnitzelstreifen, die alle aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden.
Beilagensalat nach Saison 4.90 €
Blattsalat nach Saison 3.90 €
Salat mit Schnitzelstreifen 16.90 €
Salat Vegetarisch 15.90 € mit Champignonfrikadellen
Alle Salate werden mit unserem Hausdressing oder Essig/Öl serviert.
KLEINER HUNGER
Hier wird alles mit knusprigem Brot von unserem Bäcker, Garnitur in einem Zusammenspiel zwischen unterschiedlich angerichteter Wurst- und Käsevielfalt serviert, um auch den kleinen Hunger zu stillen.
Kochkäsebrot 8.50 €
mit Musik, Bauernbrot, Pfefferoni und Essiggurke
Bratwurst 9.90 €
mit Senf und Pommes oder Brot. Wahlweise als Pärchen +3.00 €
BRIZZA
Die leckere Mischung Italien und Deutschland. Die Brizza, anders als eine Pizza, hat einen bauchigen Brezelrand, der außen knusprig und innen fluffig ist. Ein echter Laugenteig eben.
Hoazem 12.90 €
Schmand, Speck, Zwiebeln und Bergkäse
Vegetarisch 12.90 €
Schmand, Tomate, Mozzarella und Pesto
GENUSSVOLL OHNE FLEISCH
Tauchen Sie ein in die Welt der vegetarischen Gaumenfreuden mit unseren sorgfältig zusammengestellten Gerichten, die Ihnen eine Fülle von kulinarischen Genüssen aus der Pflanzenwelt bieten.
Dreierlei Knödel 15.90 €
nach Saison mit zerlassener Butter und Käse
Pasta "Umstadt" 13.90 €
mit Champignonsauce
Pasta Aglio Olio (vegan) 11.50 €
FLEISCHESLUST
Unsere köstlichen Fleisch und besonders Schnitzelgerichte sind ein wahres Fleischliebhaber-Paradies, zart paniert und perfekt gebraten, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
Schnitzel Wiener Art 17.90 €
vom Schwein mit Preiselbeeren und Petersilienkartoffeln
Schnitzel Kochkäse 18.90 €
vom Schwein mit Pommes oder Petersilienkartoffeln
Schnitzel Champignon 18.90 €
vom Schwein mit Pommes oder Petersilienkartoffeln
Tafelspitz 15.90 €
mit Spinat und Kartoffeln garniert mit Suppengemüse
Chili con Carne 13.50 €
mit Schmand und Brot
SÜSSES ÖSTERREICH
Bei uns dreht sich alles um süße Verführungen aus Österreich – von luftigen Kaiserschmarrn bis hin zu flaumigen Topfenknödeln, unsere Desserts sind ein Fest für alle, die den unverwechselbaren Geschmack österreichischer Süßspeisen suchen.
kleiner Kaiserschmarrn 8.90 €
mit Zwetschgenröster und/oder Apfelkompott
großer Kaiserschmarrn 15.90 €
mit Zwetschgenröster und/oder Apfelkompott
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