SPEISEKARTE

Unsere Speisekarte zeugt von der Verbindung zwischen regionalen Köstlichkeiten mit einem Tiroler Touch
und saisonalen Genüssen, sorgsam ausgewählt von uns, gemeinsam mit  unseren lokalen Partnern. 

Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit ist es uns ein Anliegen nicht nur den Geschmackssinn zu verwöhnen, sondern 
auch die Beziehung zu unseren Produzenten und Produkten persönlich zu pflegen.

In unserer Gaststätte verschmelzen Tradition und Moderne, um eine einladende Umgebung zu schaffen,
in der alle Generationen willkommen sind und eine entspannte Atmosphäre genießen können.  

Wir verfolgen das Ziel, nicht nur eine Mahlzeit oder ein Getränk anzubieten, sondern ein Erlebnis,
das zum „Bleiben“ einlädt. - eine wahre Heimat für Gaumenfreuden und gemütliche Momente.

Mittagstisch Do, den 04.04.2024

 

Zum Mittagstisch bieten wir immer nur ausgewählte Gerichte an, um unseren Gästen Abwechslung und traditonelle Gerichte zu bieten, 

die wir im normalen Tagesgeschäft nicht auf der Speisekarte stehen haben.

FLÜSSIGES VORAB

 

Genießen Sie einen Moment, in dem wir saisonales Gemüse liebevoll in herrliche Suppen verwandeln, die Ihren Gaumen besonders an kalten Tagen verwöhnen und Nachhaltigkeit in jeder köstlichen und Schale zelebrieren. 

Klare Rinderbrühe                                                                                           5.10 €
mit Frittaten oder Backerbsen

 

Gemüsecremesuppe des Tages                                                                 5.40 €

aus saisonalem Gemüse

 

 AUS'M GARTEN

 

Unsere Salatauswahl bietet eine vielfältige Palette von vegetarischen gemischten Salaten bis hin zu herzhaften Salaten mit zarten Schnitzelstreifen, die alle aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden.

Beilagensalat nach Saison                                                                           4.90 €

 

Blattsalat nach Saison                                                                                   3.90 €

 

Salat mit Schnitzelstreifen                                                                       16.90 €

 

Salat Vegetarisch                                                                                           15.90 € mit Champignonfrikadellen
 

 

 

Alle Salate werden mit unserem Hausdressing oder Essig/Öl serviert.

KLEINER HUNGER

 Hier wird alles mit knusprigem Brot von unserem Bäcker, Garnitur in einem Zusammenspiel zwischen unterschiedlich angerichteter Wurst- und Käsevielfalt serviert, um auch den kleinen Hunger zu stillen.

Kochkäsebrot                                                                                                       8.50 €
mit Musik, Bauernbrot, Pfefferoni und Essiggurke

 

 Bratwurst                                                                                                              9.90 €

mit Senf und Pommes oder Brot. Wahlweise als Pärchen +3.00 €
 

BRIZZA

 

Die leckere Mischung Italien und Deutschland. Die Brizza, anders als eine Pizza, hat einen bauchigen Brezelrand, der außen knusprig und innen fluffig ist. Ein echter Laugenteig eben.

Hoazem                                                                                                               12.90 €

Schmand, Speck, Zwiebeln und Bergkäse

 

Vegetarisch                                                                                                       12.90 €

Schmand, Tomate, Mozzarella und Pesto
 

GENUSSVOLL OHNE FLEISCH

 

Tauchen Sie ein in die Welt der vegetarischen Gaumenfreuden mit unseren sorgfältig zusammengestellten Gerichten, die Ihnen eine Fülle von kulinarischen Genüssen aus der Pflanzenwelt bieten.

Dreierlei Knödel                                                                                             15.90 €
nach Saison mit zerlassener Butter und Käse

 

Pasta "Umstadt"                                                                                           13.90 €

mit Champignonsauce

 

Pasta Aglio Olio  (vegan)                                                                           11.50 €  

FLEISCHESLUST

 

Unsere köstlichen Fleisch und besonders Schnitzelgerichte sind ein wahres Fleischliebhaber-Paradies, zart paniert und perfekt gebraten, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

 

Schnitzel Wiener Art                                                                                     17.90 €
vom Schwein mit Preiselbeeren und Petersilienkartoffeln                     

 Schnitzel Kochkäse                                                                                     18.90 €
vom Schwein mit Pommes oder Petersilienkartoffeln

 

Schnitzel Champignon                                                                               18.90 €
vom Schwein mit Pommes oder Petersilienkartoffeln

 

Tafelspitz                                                                                                           15.90 €
mit Spinat und Kartoffeln garniert mit Suppengemüse

 

Chili con Carne                                                                                                 13.50 €
mit Schmand und Brot

SÜSSES ÖSTERREICH

 

Bei uns dreht sich alles um süße Verführungen aus Österreich – von luftigen Kaiserschmarrn bis hin zu flaumigen Topfenknödeln, unsere Desserts sind ein Fest für alle, die den unverwechselbaren Geschmack österreichischer Süßspeisen suchen.

 

kleiner Kaiserschmarrn                                                                                8.90 €
mit Zwetschgenröster und/oder Apfelkompott

 

großer Kaiserschmarrn                                                                              15.90 €

mit Zwetschgenröster und/oder Apfelkompott

 

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